lunes, 27 de mayo de 2013

Tendencias de consumo más racionales en Europa.

Reducción del gasto y aumento del ahorro, consumo alternativo relacionado con la compra de artículos de segunda mano, con el trueque, con las compras colectivas, y con la búsqueda de las mejores ofertas vigentes en el mercado a través de sistemas on line o de smartphones, son algunos de los fenómenos que se van imponiendo en Europa y que son  consecuencia inevitable de la crisis económica.

Según el Observatorio Cetelem 2013, recientemente presentado recientemente en España, estamos solo ante el principio de un fenómeno que probablemente continuará creciendo al menos durante los próximos años.

Te adjuntamos enlace al informe disponible en Internet:
http://www.elobservatoriocetelem.es/observatorio/Observatorio-consumo-europeo-2013.pdf


Viviendas, Digestión pesada.

Según Moodys, digerir el stock de vivienda nueva existente en España puede llevar unos cinco años aproximadamente. Otros mas pesimistas auguran 10 y, en el colmo de la fatilidad la consultora RR Acosta y Asociados nos vamos  18 años. Parece haber coincidencia en el hecho de que las condiciones deseables para que este proceso de digestión se acelere son por una parte la necesidad de que los precios desciendan hasta niveles adecuados, que la incertidumbre laboral se controle y por último que fluya el crédito desde las entidades financieras.




El Ministerio de Fomento fija el stock de viviendas listas para ser adquiridas en 638.000 unidades. La cifra alcanzaría las 850.000 viviendas si se incluyen las iniciadas antes de la crisis y que ya han sido terminadas. Si a ello sumamos las 250.000 en construcción más las 150.000 provenientes de ejecuciones hipotecarias, más las que están a la venta las cosa puede irse a 2,2 millones de viviendas.

Más información en: http://www.alimarket.es/noticia/122918/Acabar-con-el-stock-inmobiliario--mision-imposible-

jueves, 23 de mayo de 2013

Invento español para enfriar rápidamente.


Después de cuatro años de investigación y desarrollo, tres empresarios españoles ligados al grupo Consmar acaban de presentar el que podría considerarse primer enfriador ultra rápido del mercado. Se trata de dispositivo basado en una tecnología que consigue cambiar una temperatura de 25º a -20º de cualquier bebida o alimento (independientemente del envase) en 6 minutos. Todo ello empleando como base el principio del microondas y el gas ecológico R-410 (con una única carga de gas), que puede llegar a alcanzar los -72º centígrados en seis minutos; a diferencia de los actuales frigoríficos, que necesitan al menos dos horas para enfriar cualquier producto. Según sus desarrolladores, José Antonio Martínez, Rodrigo Odo y Fernando Roselló , las aplicaciones del nuevo enfriador no solo se limitan al campo doméstico (en las pruebas se emplea un equipo con carcasa de microondas). Su utilización puede derivarse a otros campos como el industrial, el canal Horeca, retail, medicina o vending.

Sus desarrolladores tienen la patente registrada a nivel internacional a través de la cuentan con la patente PCT (Tratado de Cooperación de Patentes), que permite solicitar protección para una invención simultáneamente en un gran número de países (138 países en 2008) mediante la presentación de una solicitud de patente "internacional".

En la actualidad, los propietarios de la patente estarían en fase de búsqueda de financiación del proyecto y ya mantienen conversaciones con algunos de los principales fabricantes del sector electro de cara a que pueda entrar en fase de comercialización. Entre las posibilidades que el nuevo equipo permite a nivel doméstico estaría su empleo en un microondas convencional que daría lugar a un electrodoméstico híbrido o combi que pudiese "calentar" pero también enfriar. Otra de las ventajas que ofrece el enfriador ultra rápido es que sólo necesita una única carga de gas, su evidente ahorro energético (a diferencia de un frigorífico, se usa sólo cuando es necesario), admite todo tipo de envases, puede ser compatible con un microondas y/o un frigorífico y su coste de producción sería bajo.

Fuente: Alimarket. http://www.alimarket.es

martes, 21 de mayo de 2013

Bares y ciudadanos.

El próximo martes 21 de mayo, Coca-Cola presenta en rueda de prensa el estudio sobre “Vínculo entre los ciudadanos y el bar” en el marco de la campaña “Benditos Bares” para dar visibilidad a un negocio que aporta el 7% del PIB. 



La campaña estará en antena en las principales cadenas de televisión desde este mes hasta el 31 de agosto y consta de dos spots dirigidos a dar visibilidad a un negocio que aporta el 7% del PIB- los bares algo más del 3%- según datos de la Federación Española de Hostelería (FEHR). Además “Benditos Bares” irá acompañada de otras iniciativas relacionadas como la celebración del día de San Bartolo el 29 de junio para homenajear a los bares.






Nuevas Jornadas Gastronómicas en El Corte Inglés




El Corte Inglés anuncia la celebración de una nuevas jornadas gastronómicas en su restaurante de  3 de Mayo en Santa Cruz de Tenerife. Esta vez le toca el turno a Germán Ortega, chef del Restaurante La Aquarela ubicado en  Mogán, Gran Canaria. Las fechas previstas son del 24 al 29 de mayo. Es una buena oportunidad de conocer una interesante cocina que combina lo tradicional con un toque de modernidad, que fue valorada y recomendada por la Guía Michelín y otras guías especializadas.



Formas imaginativas de buscar empleo:


El caso del periodista que cantaba su curriculum en el el metro. 




Nuevos comportamientos frente al televisor.

El 80% de los jóvenes norteamericanos entre 18 y 24 años, utilizan su móviles o tablets mientras ven la televisión. Una primera consecuencia es el descenso en la eficacia de la publicidad televisiva que es olímpicamente ignorada por jóvenes que dedican el corte publicitario a entrar en sus dispositivos móviles. Los datos concretos que arroja un estudio realizado de Business insider, y que comenta Puro Marketing, son los siguientes:

  • El 85% de los usuarios de smartphone, ha utilizado su dispositivo como segunda pantalla durante el último mes.
  • El 60% lo hace semanalmente.
  • El 39% confiesa que combina a diario el consumo de contenidos televisivos con el uso de dispositivos móviles.

Este fenómeno sumado a otros como la multipantalla y la interacción en las redes sociales y con los propios programas, van en detrimento de la publicidad televisiva, que debe empezar a buscar fórmulas para contrarrestar esta tendencia que seguro que también se produce fuera de Estados Unidos.