Las grandes cifras de la restauración rápida.

Tiempos de espera reducidos y precios ajustados. Esta es ahora más que nunca la esencia de un negocio como la restauración rápida que potencia la creación de grandes grupos capaces de manejar volumenes muy  altos de producción y economía de escala. Así, clásicos como Burger King y Mc Donald's han tenido un desarrollo fulgurante en esta época de crisis para el conjunto de la restauración. Por otro lado, multitud de pequeños negocios se están poniendo en marcha con una estructura empresarial hiperreducida y aprovechándose de la visibilidad que le permiten las grandes tecnologías. Entre medias, numerosas cadenas de tipo medio están viéndose abocadas a reestructurar su red comercial como medida defensiva, quedándose con aquellas ubicaciones que pueden garantizar una mayor rentabilidad.

Autor: Roberto C. Loeda. 
roberto.loeda@alimarket.es

Más información en: http://www.alimarket.es/noticia/120718/Restauracion-de-Servicio-Rapido--Negocio-para-grandes-volumenes

Ordenadores que bajan, tabletas y smartphones que suben.

El mercado mundial de ordenadores caerá un 3,5% mientras que el de dispositivos móviles, (tabletas 69,8% y smartphones un 48,15%) aumentará  de forma forma considerable en el periodo 2013, según datos de la consultora Gartner. Estas cifras se traducirán en un movimiento global de 2.411 M ud entre PC, tabletas y telefonos este año, que supone 198,4 M más que en 2012, es decir, un incremento de casi un 9%. 

Más información: http://www.alimarket.es/noticia/122112/Tabletas--smartphones-y-ultrabooks--apuestas-para-2013

Jürgen Klaric, el gurú del Neuromarketing:

Quién es Jürgen Klaric:

Norteamericano de nacimiento, ha vivido en más de 5 países y más de 8 ciudades en Estados Unidos y América Latina, lo cual ha dado una amplia visión, entendimiento y adaptación a diferentes culturas. 

Su carrera en el mundo del mercado y la publicidad comienza a los 11 años, cuando se desarrolla la estrategia y el diseño de la campaña política de su primo para la personería del colegio. Como profesional se ha desarrollado en diferentes campos como la publicidad, el branding, la antropología de mercados y el neuro-marketing. Su carrera como publicista termina con la presidencia de Brandingroup-Ogilvy, de donde decide retirarse para crear Mindcode International Inc. USA empresa Nº1 en el desarrollo de procesos de innovación a partir de investigaciones de mercado basados en el conocimiento de diferentes ciencias como la antropología, la sociología, la semiótica, la psicología, la biología y las neurociencias, con el fin de obtener el entendimiento profundo de cómo funciona la mente humana y aplicar ese concocimiento al mundo de las marcas y su verdadera conexión con los consumidores.

Master Coach para equipos de CEO's de importantes multinacionales de nivel global detonando exitosamente en ellos ideas y procesos innovadores para diferentes sectores y mercados en diferentes culturas y países.

Conferencista profesional Nº1 en Hispanoamérica y Nº1 a nivel mundial en Neuro-Innovación. Irreverente, apasionado, auténtico, práctico, Inspirador! son algunas de las características que lo definen cuando se sube al escenario. Durante toda su carrera profesional ha trabajado para docenas de compañías que pertenecen al Fortune 500 como Nestlé, Nike, Danone, Baccardí, Pepsico, Fritolay, entre otras. 

Un apasionado por el conocimiento profundo de la mente humana y la aplicación del mismo en el mundo del consumidor y los mercados.

 

Si te interesa el Neuromarketing y quieres profundizar en el tema accede a la web http://www.jurgenklaric.us/

Y ahora, el agua negra...

A la hora de consumir agua, siempre se piensa en el líquido transparente y cristalino. A partir de mayo, esa concepción se desvirtúa pues en ese mes se comenzará a beber agua negra en Colombia 100% natural y con el sabor tradicional.

Leer más. Fuente: elespectador.com

Vodka Zinger, innovación al poder

Innovación sin límites esta vez aplicada a la cocktelería. Fantástico.

http://www.youtube.com/watch?feature=player_embedded&v=Kn8y9_9wMh8

Genial spot

Este es un Magnífico spot sudafricano que no es nuevo pero bueno es un rato. Que lo disfrutes.

Qué son las startups.

Las startups son algo así como las hijas destacadas de las nuevas tecnologías digitales. Ciñéndonos a una definición más concreta diríamos que una startup es una empresa de corta historia, normalmente relacionada a conceptos de negocio innovadores y fundamentados en nuevas tecnologías e internet. Se caracterizan por un gran potencial de crecimiento con una inversión reducida al igual que sus costes operativos.

Estas características ejercen un gran atractivo entre emprededores que ponen en marcha sus iniciativas en prácticamente todos los sectores. Atraen también la atención de los llamados Bussines Angels, auténticos mecenas modernos que invierten pequeñas cantidades diversos proyecto a la espera de que alguno de ellos cuaje y se convierta en un gran
negocio.

La clave está evidentemente en la originalidad y en una diferenciación clara. Sin embargo, alcanzar el éxito no es es un camino fácil y Open Forum hace una serie de recomendaciones importantes a los empresarios cuyos negocios se encuentran en fase de crecimiento:

• Vigilar permanente la situación financiera.
• Defender tu reputación y no hablar mal del vecino.
• Recompensar a los mejores empleados.
• Tomar vacaciones una vez al año para recargar pilas.
• Mantener satisfechos a tus clientes actuales.

Para completar este comentario les añadimos un enlace a Marketing Directo donde recientemente aparece un artículo que expone 39 hitos fundamentales en la corta historia de la startups. Inlcluímos algunas páginas webs de interés relacionadas con el tema que puede ser muy útil para quienes desean emprender en este tipo de actividades.

http://www.marketingdirecto.com/actualidad/digital/39-memorables-momentos-en-la-historia-de-las-startups/?utm_source=MarketingDirecto&utm_medium=Teletipo

http://www.todostartups.com/